طرز تهیه دسر عربی
دسر عربی از جمله دسرهای ساده و خوشمزه ای هست که مناسب ماه رمضان هست و طعمی عالی و بینظیر دارد.
مواد لازم برای تهیه دسر عربی :
خامه صبحانه | 1 پاکت |
پودر کرم کارامل | 1 بسته |
شیر | 2 پیمانه |
بیسکوئیت پتی بور | 1 بسته |
پودر ژلاتین | 1 قاشق غذاخوری |
پودر نسکافه | 1 و نیم قاشق غذاخوری |
طرز تهیه دسر عربی :
ابتدا کرم کارامل را با دو لیوان شیر حل میکنیم و روی حرارت هم میزنیم تا کاملا ذرات پودر کارامل حل بشود بعد پودر نسکافه و ژلاتین را اضافه میکنیم و هم میزنیم، از روی حرارت برداشته سپس بیسکویت ها را خرد کرده و به مخلوطمان اضافه میکنیم و داغ میریزیم تو مخلوط کن تا کاملا حل بشود، وقتی کمی از حرارت افتاد خامه را اضافه کرده و با قاشق به آرامی مخلوط میکنیم. ابتدا سس کرم کارامل را داخل قالب ریخته و بعد مواد آماده دسر را داخل قالب میریزیم و چند ساعتی در یخچال میزاریم تا کاملا ببندد. به این ترتیب دسر عربی آماده سرو می شود.