کیک وانیلی کتوژنیک
این کیک برای کسانی که رژیم کتو دارند مناسب است چون با خیال راحت می‌توانند هم از خوردن یک کیک خوشمزه لذت ببرند و هم رژیم خود را رعایت کنند.
مواد لازم کیک وانیلی کتوژنیک :
| کره یا روغن نارگیل | 1/4 پیمانه |
| عصاره وانیل | 1 قاشق چایخوری |
| خامه | 1/4 پیمانه |
| سفیده تخم مرغ | 6 عدد |
| شیرین کننده اریتریتول | 1/2 پیمانه |
| آرد بادام | 1 پیمانه |
| پودر نارگیل | 1/4 پیمانه |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1/4 قاشق چایخوری |
طرز تهیه کیک وانیلی کتوژنیک :
قالب کیک را با روغن چرب کنید و بذارید داخل فر تا در دمای 350 درجه فارنهایت گرم شود.
روغن نارگیل یا کره را با وانیل مخلوط کنید. خامه ترش را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
شیرین کننده و سفیده های تخم مرغ را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
آرد، بیکینگ پودر و نمک را به مخلوط بالا اضافه کنید.
ماده کیک آماده شده را توی قالب بریزید و در دمای 350 درجه فارنهایت درطبقه وسط فر به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار دهید .
نکته :
اگه طعم روغن نارگیل رو دوست ندارید، می‌تونید به جای اون از کره استفاده کنید.
برای کرم روی کیک میتوانید 50 گرم خامه، 20 گرم کره، 1 قاشق مرباخوری استویا را باهم مخلوط کنید و برای تزئین روی کیک به همراه پودر نارگیل درشت استفاده کنید.
#کیک_اسفنجی_کتویی
#کیک_کتوژنیک
#کیک_با_آرد_بادام
#کیک_رژیمی
#کیک_وانیلی_کتوژنیک
