طرز تهیه تارت کدو حلوایی
مواد لازم برای خمیر تارت:
|
آرد |
1/5 لیوان |
|
کره |
120گرم |
|
تخم مرغ |
1عدد |
|
پودر قند |
3 قاشق |
|
شیر سرد |
1/3پیمانه |
طرزتهیه خمیر تارت:
خمیر تارت را اماده کنید بعد 1ساعت استراحت در یخچال داخل قالب تارت را با خمیر پر می کنیم و با چنگال سوراخ می کنیم و می گذاریم داخل فر با درجه 180 تا بپزد.
مواد لازم برای تارت کدو حلوایی:
| پوره کدو حلوایی | 1 پیمانه |
| شیر عسلی | یک دوم قوطی |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| دارچین | 1 قاشق چایخوری |
| وانیل | یک چهارم قاشق چایخوری |
طرزتهیه تارت کدوحلوایی:
ابتدا خمیر را طبق دستور آماده کنید. حالا پوره کدو حلوایی، شیر عسلی، دارچین، تخم مرغ ها و وانیل را با هم داخل کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود. تارت را از فر درآورده و مواد را روی تارت بریزید و دوباره آن را داخل فر گذاشته و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان را در تارت فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، بپزید.
نکته برای تهیه تارت کدو حلوایی :
مواد داخل تارت مانند کیک سفت نیست و یک حالت پفکی و نرم دارد. شیر عسلی را می توانید از سوپر مارکت ها تهیه کنید در صورتیکه در دسترس نبود، می توانید آن را با عسل جایگزین کنید.می توانید برای پایه تارت از ساقه طلایی و کره آب شده استفاده کنید.
